Όταν λέμε comfort food ορίζουμε ένα φαγητό υψηλότατης θερμιδικής και χαμηλότατης διατροφικής αξίας, το οποίο τυγχάνει να είναι υπερβολικά νόστιμο. Όλες οι χώρες έχουν διάφορα comfort foods που έχουν προκύψει over the years. Κανείς όμως δεν το κάνει καλύτερα από τα παιδιά εκεί στο ‘Murica, οι άνθρωποι απλά το έχουν πάει σε άλλο επίπεδο.
Παρακάτω λοιπόν θα βρείτε ένα top 5, μια ωδή στο Αμερικάνικο comfort food. Θα πρέπει να ξέρετε επίσης, ότι στο τέλος του άρθρου θα πεινάτε, ακόμα και αν έχετε φάει για 3 άτομα.
1. Chicago-Style Pizza
![]()
Αυτό το πράμα είναι μια Chicago-style deep dish pizza, η οποία φτιάχνεται σε τηγάνι, και περιέχει τεράστιες ποσότητες τυριού και υλικών. Πρωτοφτιάχτηκε στο Chicago κάπου στα 70s και παραμένει δημοφιλής στην περιοχή έκτοτε. Νομίζω όλοι καταλαβαίνουμε το λόγο.
